健康 【論文】なぜ学校給食はこんなにも貧相なのか?
「学校給食は、管理栄養士が綿密に計算した栄養バランスの結晶である」「どんな家庭環境の子どもでも、給食さえ食べていれば健康に育つことができる」教育関係者や自治体の広報、そしてお花畑の食育論者たちは、口を...
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